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2015.02.23

季節外れのおせち

少しずつ春めいてまいりましたね。

昨日はお仕事で季節外れのおせちを作りました。

Img_5533

時期がちがうと揃わないものも結構あり、材料集めに苦労いたしましたです(笑)

それでもおせちってやっぱりいいですね。

しみじみと楽しくなります。

おせちとは別に今回は治部煮を作ろうと思ってすだれ麩を買おうとあちこち探しましたが、京都では売ってないんですね。。。

時間が有ればお取りよせとか出来るんでしょうが、急ぎのものでしたので自分で作ってみました!

Img_5532
やはりプロとは違ってしまいましたが、なかなか美味しく出来ましたよ!!

初めてのもの作るってテンションあがって楽しいですね(笑)

最後は金曜に実家に行った時の画像です。

Img_5529

「ここは本当に京都市内??」と思うような雪景色!

美しかったです。

やっぱり山に入ると心が洗われます。

山女(山姥?)を自覚したひと時でした(笑)

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コメント

ごめんなさい!!
「きょうの料理」の放送時間をお知らせするのを忘れていました!!
以後気をつけます!!
本当に申しあけありませんでした。
なんのためのブログやねん。。。

投稿: おおはら | 2015.03.23 01:44

こんにちは♪
先日の千鶴先生のNHKのお料理番組を見逃してしまいました(-_-;)

朝、新聞の番組欄を見る暇がなかったときは、後になってからギャー!!見逃したぁ~とガックリ…

勿論知らないものですから録画もしてなくて…(^_^;)

放映予定を教えて下さいねm(__)m

投稿: りーりーちゃん | 2015.03.19 09:27

おせちを見ると子供の頃のお正月の風景や、我が家の年の初めが思い出されて、特別なお料理だと改めて思います。いずれも母親の思いが込められたものですね。

投稿: やま | 2015.03.12 15:51

小林様

アップが遅くなりました。
そうですか、美山荘へはこの道をタクシーで。。。
小さい時は車酔いでしんどかった道が今は美山荘へのプロローグとなって心地よく感じるから不思議です。

投稿: おおはら | 2015.03.09 23:05

美山荘に行く道ですか。きれいですが、運転大変そうですね。昔タクシーで行ったのを思い出します。

投稿: 小林 | 2015.03.06 16:51

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