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2012.02.08

晩御飯、昼ごはん

寒いですね~。
久々に真面目にご飯レポート。
夕べの晩御飯。

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モモ肉ステーキ

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牡蠣のお味噌汁

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いとこ煮

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糸こんタラコ炒め

大好きなものばかり。

今日の昼ごはん

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厚揚げとヒイカの炊いたん

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白菜の鍋蒸し。

あーおいし。

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野菜・食材・ごはんのこと」カテゴリの記事

コメント

先生お忙しいのに早速の回答ありがとうございました。
明日作ります(^-^)

投稿: 田中です。 | 2012.02.13 01:44

みなさま美味しそうなものには反応早いですね~~(笑)
糸コンたらこは下ゆでして水切りした糸コンをごま油で炒め、水気が飛んだらお酒と薄口とたらこの皮とってサッと炒めます。たらこが白くなったら完成。実山椒の冷凍入れました。
白菜鍋むしは、
1㎝幅に切った白菜を鍋山盛り入れて、ねぎ入れて、しゃぶしゃぶ用の豚ロースのせて、水ちょっとだけ入れて、お味噌はなんでもいいのですが、今回は韓国のお野菜につける味噌をちょんちょんと載せて、蓋してから中火にかけて豚肉に火が通ったら出来上がり。白菜思いっきり食べられます。
お試しくださいませ~~。

投稿: おおはら | 2012.02.09 01:31

先生、糸こんタラコ炒めと白菜に興味津々です!お時間あるときに教えてください!白菜の上に豚肉でその上はネギですか?さらにお味噌?
携帯からだとあんまりよく見えなくて…すみません

投稿: 田中です。 | 2012.02.09 00:52

なぜかコメントがup できません。

投稿: | 2012.02.08 22:52

いつも美味しそうなものばかりですね、
”糸こんタラコ”子供の頃から大好きです!

投稿: しーたか | 2012.02.08 22:34

めちゃくちゃ美味しそうどれもこれも 愛情タップリの体に優しい おばんざいで 野菜もいっぱい摂取できて 本当に美味しそうです
厚揚げとヒイカの炊いたんは 真似っこしてみます

先生のご家族は 幸せですね
白菜の鍋むしはお味噌 のってます
ご伝授下さいませ。

投稿: paffy | 2012.02.08 19:16

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